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Si vous avez la malchance de souffrir d’hypertension artérielle, nous vous recommandons de tenter de réduire cette tension le plus tôt possible. Bien que nous sachions que ce n'est pas chose facile, l’alimentation est une manière reconnue pour contrôler sa tension. Voici ce que vous pouvez faire.

L'hypertension artérielle est une maladie chronique, généralement liée au mode de vie.

Le sang exerce une pression plus forte sur la paroi des artères. Si ce phénomène persiste dans le temps, il endommage les artères et affaiblit leur propre fonctionnement.

L'hypertension artérielle est un facteur de risque de développer des maladies cardiovasculaires, entre autres.

Taux de tension artérielle normaux et élevés :

Veillez à changer ses habitudes alimentaires est une manière reconnue d'aider à contrôler l’hypertension artérielle.

Régime DASH

Le régime pauvre en sel pour freiner l'hypertension (Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH) a démontré sa capacité à réduire la tension artérielle. 

Vous pouvez obtenir ces résultats et réduire votre tension artérielle en seulement 2 semaines. Ce régime est également utile pour prévenir le diabète et contrôler l’excès de poids. Il s’agit d’un régime riche en fibres et en minéraux comme le potassium, le magnésium et le calcium.

• Il privilégie la consommation d'aliments riches en antioxydants :
  Huile d'olive extra vierge, avocat, fruits secs et graines
  Raisins, grenade, oignon, figue, cerise, airelles, mûres
  Chou rouge, betterave, brocoli, ail

• Il est source de nitrates et de vitamine K : betterave, blettes, épinards, chou kale, tofu ou miso, roquette, mâche, etc.
• Aliments riches en lycopène : tomate, pastèque, papaye, abricots
• Il constitue un très bon apport en fibres solubles : avoine et/ou psyllium

D'autre part, il est recommandé de réduire la quantité de sodium (sel) du régime. Comment y parvenir ?

• 1º Ne consommer que très peu d’aliments transformés et ultra-transformés dans vos repas quotidiens
• Baser votre alimentation sur les matières premières et les repas préparés à la maison
• Ne pas mettre la salière sur la table et utiliser des épices et des herbes pour ajouter de la saveur

Rappelez-vous que l'activité physique est toujours l’allié de notre santé.